אודות המסעדה

מסעדת בן המלך היא פנינה משפחתית וכשרה בלב מגדל מול הנוף של הכנרת!
המקום ממשיך מסורת קולינרית שהחלה בשנת 1961, כשסבא קנה את המקום וקרא לו על שם סבתא – מסעדת דליה. מאז ועד היום, המקום נשאר בבעלות ובניהול המשפחה, דור אחרי דור. 
בחזית המסעדה ניצבת בגאווה הסירה של “יוסי הדייג”, בנו של מייסד המקום, שהיה דייג אמיתי והביא מהים את שלל הדגים הטריים שממשיכים להיות חלק בלתי נפרד מהמטבח עד היום.

כיום מוביל את המטבח השף – הנכד, דור שלישי למשפחה ודור שני של שפים, שממשיך את דרכם של הוריו וסבו באהבה ובתשוקה לאוכל טוב!

​

בן המלך היא מסעדת הבת של מסעדת דליה, המשלבת בין מטבח מזרחי מסורתי בניחוח סורי־תורכי לבין חוויה קולינרית מודרנית וכשרה. בתפריט תמצאו דגים טריים – מושטים מהכנרת, דניס, לברק – לצד מנות בשריות מובחרות, כולן יוצאות ממטבח פתוח המזמין את הסועדים להיות חלק מהקסם הקולינרי שלנו.